Page 134 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

haber

3. Giresun’un Yeşil Lezzetleri

Festivali coşkuyla geçti

Giresun, eşsiz doğal güzelliklerinin yanı sıra yüzyıllardır süregelen zengin mutfak kültürüyle bir kez daha adından
söz ettirdi. 24-25 Mayıs 2025 tarihlerinde gerçekleştirilen 3. Giresun’un Yeşil Lezzetleri Festivali, doğanın ve
lezzetin iç içe geçtiği iki gün boyunca katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.

Bu yıl üçüncüsü düzenlenen festival,
Giresun’un bereketli topraklarından elde
edilen otlar ve doğal ürünlerle hazırlanan,
benzeri olmayan vejetaryen lezzetlerin
sergilendiği coşkulu bir şölen havasında
geçti. Festival, 24 Mayıs sabahı şehrin
kalbinde yer alan Debboy mevkiinden
başlayan ve Gazi Caddesi boyunca ilerleyen
görkemli bir yürüyüşle başladı. Renkli
görüntüler eşliğinde gerçekleşen yürüyüş,
Atatürk Meydanı’nda son buldu ve festival
coşkusu burada doruğa ulaştı.

Festival boyunca Türkiye’nin önde gelen
şefleri Giresun’un özgün vejetaryen
mutfağını sahnede canlı yemek şovlarıyla
tanıttı. 24 Mayıs’ta düzenlenen özel
ısırgan otu temalı yemek yarışması, şehrin
şifalı otlarına olan ilgiyi artırırken, yöresel
ürünlerle yapılan yaratıcı tarifler jüri ve
katılımcılardan tam not aldı. Festival alanında
gerçekleştirilen söyleşiler ise gastronomi ve
turizm alanında ufuk açıcı içerikler sundu.
İlk günün sonunda Atatürk Meydanı’nda
sahne alan sevilen sanatçı Alişan, kalabalığı
coşturdu. Müzik dolu saatler, festivalin
ruhuna enerji kattı.

134