Page 112 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

festival

GastroANTEP Festivali

lezzet, kültür ve sanatı buluşturdu

Gaziantep bir kez daha gastronominin, kültürün ve sanatın kalbi oldu! Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür
ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali
(GastroANTEP), bu yıl da büyük bir coşkuyla gerçekleşti. “Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa” temasıyla düzenlenen
festival, binlerce yıllık medeniyetlerin mirasını modern dokunuşlarla buluşturarak unutulmaz bir şölen sundu.

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür tatların hem de uluslararası mutfakların geldi. Festival Park başta olmak üzere
Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi buluşmasına tanıklık etti. kentin birçok noktasında gerçekleşen
alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’na etkinliklerde, Türkiye’nin ve dünyanın dört
Türkiye’den seçilen ilk şehir olan Festival süresince 50 farklı noktada bir yanından gelen şefler, gastronomi
Gaziantep, 9 gün boyunca tarihi yaklaşık 400 etkinlik düzenlendi. yazarları, akademisyenler ve sektör
sokaklarında, hanlarında ve meydanlarında Konserlerden tiyatrolara, söyleşilerden temsilcileri bir araya geldi.
lezzet, kültür ve sanatın bir arada yaşandığı gastronomi sunumlarına, çocuk
dopdolu bir programa ev sahipliği yaptı. etkinliklerinden sergilere kadar uzanan Gazi şehrin coğrafi işaretli
Şehrin dört bir yanında düzenlenen zengin içerikli programla Gaziantep, adeta ürünleri usta ellerde
etkinliklerde binlerce ziyaretçi hem yöresel kültürün, sanatın ve lezzetin merkezi haline GastroANTEP, bu yıl da uluslararası
112