Page 82 - Gastronomi Dergisi
P. 82
GA STR O N O Mİ
haber
"Bodrum Yeşili" projesi büyüyor
Türkiye’nin coğrafi işaretli ve nesli tükenme tehdidi altındaki ürünü Bodrum Mandalini’ni koruma ve
yaşatma hedefiyle yürütülen “Bodrum Yeşili” sosyal sorumluluk projesi, kültür, sanat ve doğayı bir araya
getiren yeni etkinliklerle büyümeye devam ediyor. Proje kapsamında bu yıl ikinci kez düzenlenen hasat
etkinliği, Bodrum’da mandalin ağaçları arasında Trattoria İl Mandarino’da gerçekleştirildi.
82
