Gastronomi Dergisi
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • Mutfak
  • Şef
  • Restoran
  • Pastane
  • Kahve
  • Otel
  • Vitrin
  • Teknoloji
  • Gıda
  • Hijyen
  • Gastronomi Dergisi
Gastronomi Dergisi
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • Mutfak
  • Şef
  • Restoran
  • Pastane
  • Kahve
  • Otel
  • Vitrin
  • Teknoloji
  • Gıda
  • Hijyen
  • Gastronomi Dergisi
Bizi Takip Edin:
Gastronomi Dergisi Gastronomi Dergisi
Abone Ol
Gastronomi Dergisi Gastronomi Dergisi
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • Mutfak
  • Şef
  • Restoran
  • Pastane
  • Kahve
  • Otel
  • Vitrin
  • Teknoloji
  • Gıda
  • Hijyen
  • Gastronomi Dergisi

Künye

TUSİD adına sahibi

Bekir Topuz

Yayın Kurulu Başkanı

Murat Özütürk

 Yazı İşleri

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Yılmaz Güneş

yilmaz@tusid.org.tr

editor@gastronomidergisi.com

Esat İşler 

esat@brand-more.com  

 

Dilara Daştan

dilara@brand-more.com  

 

Reklam Koordinatörü

 

Yılmaz Keleş 

yilmaz@tusid.org.tr

 

 

 

  • GÜNDEM
Zeytinyağına karekodlu koruma

Zeytinyağına karekodlu koruma

 Dünyanın en prestijli yatlarında çalışacak şefler MSA’da yetişecek

Dünyanın en prestijli yatlarında çalışacak şefler MSA’da yetişecek

5. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi için geri sayım başladı!

5. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi için geri sayım başladı!

Bonna’dan eğitime ve sürdürülebilirliğe güçlü vurgu 

Bonna’dan eğitime ve sürdürülebilirliğe güçlü vurgu 

Neslihan Kara, Nestlé Waters & Premium Beverages Türkiye İş Birimi Genel Müdürü oldu

Neslihan Kara, Nestlé Waters & Premium Beverages Türkiye İş Birimi Genel Müdürü oldu

Teovine Edible Art ile gastronomi ve sanat aynı masada buluşuyor

Teovine Edible Art ile gastronomi ve sanat aynı masada buluşuyor

Eker Süt Ürünleri, Culinary Forum 2026’da gastronomi profesyonelleriyle buluştu

Eker Süt Ürünleri, Culinary Forum 2026’da gastronomi profesyonelleriyle buluştu

35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması başlıyor

35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması başlıyor

 Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerinden uluslararası başarı

Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencilerinden uluslararası başarı

Restoranlarda maliyet yönetimi nasıl yapılmalı?

Restoranlarda maliyet yönetimi nasıl yapılmalı?

  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Künye
  • Reklam
Gastronomi Dergisi
© 2026 Gastronomi Dergisi
Gastronomi Dergisi TUSİD’in yayın organıdır.