Gastronomi Dergisi
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • Mutfak
  • Şef
  • Restoran
  • Pastane
  • Kahve
  • Otel
  • Vitrin
  • Teknoloji
  • Gıda
  • Hijyen
  • Gastronomi Dergisi
Gastronomi Dergisi
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • Mutfak
  • Şef
  • Restoran
  • Pastane
  • Kahve
  • Otel
  • Vitrin
  • Teknoloji
  • Gıda
  • Hijyen
  • Gastronomi Dergisi
Bizi Takip Edin:
Gastronomi Dergisi Gastronomi Dergisi
Abone Ol
Gastronomi Dergisi Gastronomi Dergisi
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • Mutfak
  • Şef
  • Restoran
  • Pastane
  • Kahve
  • Otel
  • Vitrin
  • Teknoloji
  • Gıda
  • Hijyen
  • Gastronomi Dergisi

Künye

TUSİD adına sahibi

Bekir Topuz

Yayın Kurulu Başkanı

Murat Özütürk

 Yazı İşleri

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Yılmaz Güneş

yilmaz@tusid.org.tr

editor@gastronomidergisi.com

Esat İşler 

esat@brand-more.com  

 

Dilara Daştan

dilara@brand-more.com  

 

Reklam Koordinatörü

 

Yılmaz Keleş 

yilmaz@tusid.org.tr

 

 

 

  • GÜNDEM
Chef Claudio Chinali ile Akdeniz’in sokak tatları denizde buluşuyor

Chef Claudio Chinali ile Akdeniz’in sokak tatları denizde buluşuyor

Balparmak'ın HRMS teknolojisiyle desteklediği analiz sistemi bilim insanlarından tam not aldı

Balparmak'ın HRMS teknolojisiyle desteklediği analiz sistemi bilim insanlarından tam not aldı

Murat İlke Özipek Gastronometro’nun yeni müdürü oldu

Murat İlke Özipek Gastronometro’nun yeni müdürü oldu

Michelin Rehberi tüm Türkiye’yi kapsayacak

Michelin Rehberi tüm Türkiye’yi kapsayacak

Izaka Terrace Şefi Serhat Eliçora ve Hide Restaurant’ın Şefi Josh Angus 'Four Hands Dinner' düzenleyecek 

Izaka Terrace Şefi Serhat Eliçora ve Hide Restaurant’ın Şefi Josh Angus 'Four Hands Dinner' düzenleyecek 

S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması’nın 7.’si başlıyor!

S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması’nın 7.’si başlıyor!

AVOYA ile her yudumda yenilenme zamanı

AVOYA ile her yudumda yenilenme zamanı

Türkiye, Japonya’ya 1 milyar dolarlık gıda ihracatı hedefliyor

Türkiye, Japonya’ya 1 milyar dolarlık gıda ihracatı hedefliyor

LAV HORECA global yolculuğunu güçlendiriyor

LAV HORECA global yolculuğunu güçlendiriyor

Ebru Koralı'dan lokantalar ve küçük işletmeler için eşitlik çağrısı

Ebru Koralı'dan lokantalar ve küçük işletmeler için eşitlik çağrısı

  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Künye
  • Reklam
Gastronomi Dergisi
© 2026 Gastronomi Dergisi
Gastronomi Dergisi TUSİD’in yayın organıdır.