Page 71 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

mekân

“

Kaş’ın doğal güzelliği,
begonvillerin sarktığı
taş sokaklar, turkuaz

mavisiyle uzanan
sahil… Bu büyüleyici
atmosferin içinde Ruhi
Bey Meyhanesi, ruhunu

Kaş’tan alan bir mekân
”
olarak öne çıkıyor.

bu meyhane, lezzetin ve samimiyetin ilk
duraklarından biri olmayı sürdürüyor. Tatilin
en unutulmaz akşamlarını yaşatmak için
sofralarını yine cömertçe kuruyor.
Ruhi Bey Meyhanesi’nde yemek, sadece
lezzetli olmakla kalmaz; bir duygu, bir anı,
bir birliktelik yaratır. Kaş’a yolu düşenler
için burası bir “gidilecek yer” değil; bir
“dönülecek anı”dır.
71