Page 55 - Gastronomi Dergisi

Günümüzün modern brülör sistemleri,
geleneksel teknolojilere kıyasla üstün
performans sergilemektedir. Geliştirmiş
olduğumuz patentli brülör teknolojisi, %68
verimlilik oranıyla sektörde yeni performans
standartları oluşturmaktadır. Bu sistemin
ayırt edici özelliği, özel olarak tasarladığımız
Tek Valf Çift Kademeli Kontrol Teknolojisi
ile donatılmış olmasıdır. Üç aşamalı yanma
kontrolünün tek valf sistemi üzerinden
optimize edildiği bu teknoloji, hassas güç
modülasyonu sağlayarak maksimum enerji
verimliliği elde etmektedir.

Uluslararası uygulamalar incelendiğinde,
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki enerji
verimliliği teşvik mekanizmaları önemli bir
referans oluşturmaktadır. "California Energy
Commission Rebate" programı kapsamında,
%50-55 verimlilik seviyesini aşan brülörler
için endüstriyel tip ocaklarda kullanılan
her verimli brülör başına 100 USD rebate
(geri ödeme) sistemi uygulanmaktadır. Bu
program, enerji verimli teknolojilere geçiş
sürecini desteklemek amacıyla hayata
geçirilmiş stratejik örneklerdendir. Benzer
teşvik mekanizmaları, işletmelerin yeni
nesil brülör teknolojilerine yatırım kararlarını
pozitif yönde etkilerken, ulusal enerji tasarruf
hedeflerine ulaşılmasına da substansiyel
katkı sağlamaktadır.

Liva Gaz Armatürleri olarak geliştirmiş
olduğumuz Kademeli Kontrol Teknolojisi,
endüstriyel mutfak sektörüne innovatif
bir yaklaşım getirmektedir. Bu patentli
sistem aracılığıyla sektörel standartları
yeniden tanımlarken, Türk mühendislik
teknolojisinin küresel pazardaki gücünü
de etkin bir şekilde temsil etmekteyiz.
Kırk yıllık sektörel tecrübemizden edinilen
know-how birikimimizi, sürdürülebilir AR-
GE yatırımlarımız ve müşteri odaklı hizmet
anlayışımızla entegre ederek bu teknolojik
başarıyı elde ettik. Sektöre yönelik trend
belirleyici çözümler sunacağımıza olan
güvenimiz tam ve kararlıdır.

Liva Gaz Armatürleri olarak %68 verimli
patentli brülörümüz ve Tek Valf Çift
Kademeli Kontrol Teknolojimiz, endüstriyel
mutfak sektöründe yeni bir dönemin
başlangıcını işaret ediyor. Mevcut destek
programları, yüksek tasarruf oranları
ve kısa yatırım geri dönüş süreleri, bu
teknolojiye geçişi hem cazip hem de mantıklı
hale getiriyor. Sektörün geleceğinde,
enerji verimliliği ve sürdürülebilirlik odaklı
çözümlerin belirleyici rol oynayacağına
inanıyoruz.
55