Page 39 - Gastronomi Dergisi
P. 39

GA STR O N O Mİ

                                                              haber




































              “Türkiye’ye fuar için gelen bir ziyaretçi, konaklama, ulaşım, alışveriş ve yeme içme
                             ile birlikte günlük ortalama 2 bin dolarlık harcama yapıyor.”

              HOSTECH By TUSİD, yıl sonu için 6
              milyar dolar olarak belirlediğimiz ihracat
              hedefimize önemli bir katkı sağlayacak.”
              ifadelerini kullandı.

              İlk beş aylık ihracat
              rakamları açıklandı
              Öte yandan TUSİD, mutfak sektörünün
              2025 yılı Ocak-Mayıs dönemine yönelik
              dış ticaret rakamlarını da açıkladı.
              Mutfak sektörünün ilk beş aydaki
              toplam ihracatı bir önceki yılın aynı
              dönemine göre yüzde 1,78 düşüşle
              2,28 milyar dolara gerilerken, ithalatı
              da yüzde 3,9 düşüşle 1,18 milyar dolar
              oldu. Sektör böylece ilk beş ayda 1,1
              milyar dolarlık dış ticaret fazlasına imza
              attı. Bu dönemde ihracat birim fiyatları
              da yüzde 4,31 artışla 4,37 dolara
              yükseldi.
              Ocak-Mayıs 2025 dönemindeki ilk
              10 ülkenin ihracattaki payı yüzde
              49,8 oldu. Bu ülkeler Birleşik Krallık,
              Almanya, İtalya, ABD, Fransa, İspanya,
              Irak, Fas, Mısır ve Romanya olarak
              sıralandı. Söz konusu ülkeler arasında
              oransal bazda en büyük artışlar yüzde
              9,55 ile Birleşik Krallık ve yüzde 7,77
              ile Almanya’da gerçekleşti. Alt ürün
              gruplarına bakıldığında en fazla ihracat
              947,3 milyon dolarla endüstriyel mutfak
              grubunda gerçekleşirken, onu 479,8
              milyon dolarla elektrikli küçük mutfak
              ve ev aletleri ve 345,4 milyon dolarla
              metalden mamul sofra ve mutfak
              eşyaları ihracatı takip etti.

                                                                                                                       39
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44