Page 24 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Bonna, İhracat Şampiyonluğunu
İkinci Kez Kazandı

%100 Türk sermayesiyle kurulan Bonna, 2024 yılında
ihracattaki başarısını sürdürerek İhracatın Şampiyonları
Ödülleri’nde Porselen Sofra-Mutfak Eşyası Kategorisi’nde
birincilik ödülünü kazandı. Şirket, üst üste ikinci kez
sektörünün ihracat şampiyonu oldu. Bonna Genel
Müdürü Erbil Aşkan, bu başarıyı Türk tasarım ve üretiminin
küresel ölçekte kabul gördüğünün bir göstergesi olarak
değerlendirdi.

Kütahya Porselen, İhracatın
Şampiyonları Ödülleri’nde İki Birincilik
Kazandı
Dünyanın önde gelen porselen üreticilerinden Kütahya Porselen,
Türkiye İhracatçılar Meclisi tarafından düzenlenen 7. İhracatın
Şampiyonları Ödül Töreni’nde 2024 yılı ihracat performansıyla iki
birincilik ödülü kazandı. Şirket hem ‘En Fazla İhracat Yapan
Firma’ hem de ‘İhracatını Oransal ve Mutlak Olarak En Fazla Artıran
Firma’ kategorilerinde birinciliğe layık görüldü.

USLA 2025 Yaz Döneminde Yeni

Gastronomi Eğitimleriyle Başlıyor
Türkiye’nin önde gelen gastronomi okullarından USLA, 2025 yaz
dönemi için yeni atölye programlarıyla eğitimlerine başlıyor. Taze
makarnalar, tatlılar & Fransız pastaları, sürdürülebilir
mutfak ve çikolata atölyesi gibi popüler seçeneklerle katılımcılara
mutfak becerilerini geliştirme fırsatı sunuluyor. USLA, uluslararası
sertifikalı programlar ve modern eğitim altyapısıyla gastronomi
kariyerine adım atmak isteyenleri bekliyor.

TURYİD ve Make-A-Wish
Türkiye’den Umut Dolu Lezzet

Projesi: “Dilek Tabağı”
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri
Derneği (TURYİD), Make-A-Wish Türkiye iş birliğiyle anlamlı
bir sosyal sorumluluk projesine imza attı. 26 Mayıs – 1
Haziran tarihleri arasında hayata geçirilen “Dilek Tabağı/
Wish Dish” kampanyası kapsamında TURYİD üyesi
restoranlar menülerindeki özel bir yemeği belirleyerek bu
yemeğin gelirini riskli hastalıklarla mücadele eden çocukların
hayallerini gerçekleştirmek için Make-A-Wish Türkiye’ye
bağışlandı. Farklı sürelerle gönüllü katılımın mümkün
olduğu proje, çocukların tedavi süreçlerine moral olurken
gastronomi sektörünün de sosyal etkisini artırmayı hedefledi.

24