Page 76 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

haber

Türk mutfak sektörü ABD’yi

yeniden keşfediyor, hedef

yüzde 10 pay almak

Endüstriyel mutfak sektörü hedef pazar olarak belirlediği Amerika’ya seferlerini artırıyor. Son bir yılda katıldıkları etkinliklerle
sektörün ihracatını yüzde 27,8 oranında artırdıklarını söyleyen Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları
Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Topuz, bu performansı devam ettirip önümüzdeki
10 yıl içerisinde ABD’nin toplam ithalatından yüzde 10 pay almak istediklerini kaydetti.

Gıda ekipmanları alanında ABD’nin en katılım organizasyonu kapsamında 22 Türk sektör profesyonellerinden oluştuğunu ifade
büyük fuarı olan NAFEM (Kuzey Amerika firması ile katıldı. NAFEM Show’un iki yılda etti. NAFEM Show’un sektörel olarak tüm
Gıda Ekipmanları Üreticileri Derneği) Show, bir düzenlendiğini ve en önemli özelliğinin Amerika bölgesinin ‘top fuarı’ olduğunu
26-28 Şubat tarihleri arasında Atlanta’da sadece üretici firmalara yer vermesi söyleyen Topuz, bu prestijli fuara ABD, Çin
düzenlendi. Bu sene 26’ncı kez düzenlenen olduğunu belirten İDDMİB Yönetim Kurulu ve İspanya ile birlikte Türkiye’nin milli katılım
fuara Türkiye, İstanbul Demir ve Demir Dışı Üyesi ve TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı sağlayan 4 ülkeden biri olduğuna dikkat
Metaller İhracatçıları Birliği’nin (İDDMİB) milli Bekir Topuz, ziyaretçilerin de tamamen çekti.
76