Page 29 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Özsüt Yeni Şubesi ile Deposite

Outlet Mall’da
Türkiye’nin dört bir yanındaki 150’yi aşkın şubesiyle
her geçen gün büyümeye devam eden Özsüt’ün yeni
lezzet durağı, İstanbul Başakşehir’de yer alan Deposite
Outlet Mall oldu. Deposite Outlet Mall’un giriş katında
misafirlerini ağırlamaya başlayan marka, enfes pastaları,
gelenekselleşmiş sütlü tatlıları, kahvaltıdan, çay saatine
ve akşam yemeğine uzanan tadına doyulmaz lezzetleriyle
alışveriş merkezi ziyaretçilerine leziz molalar verdirecek.

Urla, Sürdürülebilir Gastronomiye
Ev Sahipliği Yaptı
Urla Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen XI. Uluslararası
Urla Enginar Festivali, “Bir Enginar, Bin Lezzet” temasıyla
üç gün boyunca Urla sokaklarını lezzet, kültür ve eğlenceyle
doldurdu. Festivalde yerel üreticiler, şefler, gurmeler, sanatçılar
ve doğaseverler atölyeler, tadım etkinlikleri, konserler ve
söyleşilerle bir araya geldi. Festival kapsamında düzenlenen
GastroFarm Konferansı ise gastronomi dünyasının öncü
isimlerini buluşturarak, sürdürülebilir tarım, yerel üretim ve iyi gıda
konularında ilham verici sohbetlere ev sahipliği yaptı.

Kayseri Yağlaması Dünyada

25. Sırada
TasteAtlas, Kayseri yağlamasını en iyi 50 ekmekten biri
olarak duyurdu. Dünyanın en iyi ekmeklerinin güncellendiği
açıklamada birinci ve ikinci sıradaki ekmek Hindistan’a ait
olurken, el ile açılan, şebite sürülen bol kıyması ve özel
hazırlanmış yoğurduyla yöresel ürün olan Kayseri yağlaması
ise listede 25. sırada yer aldı.

Eskişehir’de Robot Garson
Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan bir restoranda siparişler,
Şef isimli robot garson tarafından servis ediliyor. Siparişleri
önceden ezberlediği masalara kendi başına teslim edebilen robot
garson, görenlerin dikkatini çekerken aynı zamanda da hayretle
karşılanıyor. Robot garson Şef, masalara götürdüğü siparişleri
bırakırken “Afiyet olsun” demeyi de ihmal etmiyor.

29