Page 28 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Thermomix® TM7’yi Tanıttı
Mutfak teknolojileri devi Vorwerk, uzun süredir merakla
beklenen yeni nesil mutfak robotu Thermomix® TM7’yi,
teknoloji ve gastronomi dünyasını bir araya getiren özel bir
lansmanla tanıttı. Şirket, kullanıcı geri bildirimleri ve pazar
araştırmaları doğrultusunda geliştirdiği TM7 ile mutfak
deneyimini bir üst seviyeye taşımayı hedefliyor.

Gastronomiye su gibi bir dokunuş
Suyun yalnızca bir içecek değil, gastronominin ayrılmaz bir parçası
olduğuna inanan Nestlé Waters & Premium Beverages, biri
Uludağ’ın zirvesinden, diğeri İtalyan Alpleri’nin eteklerinden gelen,
kaliteli yemek tutkunu iki markası S.Pellegrino ve Erikli’yi suyun
hayat verdiği bir masada buluşturdu.

Vakko L’Atelier’den Kahve
Tutkunlarına Özel Çekirdek
Vakko L’Atelier’nin, özenle hazırlanan yeni 250 gr çekirdek kahvesi,
kahve tutkunlarının beğenisine sunuluyor. Yüksek kaliteli Arabica
ve Robusta çekirdeklerinden oluşan bu özel harman, farklı dünya
coğrafyalarından gelen kahve çekirdeklerinin mükemmel uyumunu
sunuyor. Tanzanya’nın parlak meyve notaları, Kolombiya’nın sıcak
çikolata esintileri ve Endonezya’nın kadifemsi dolgunluğu, bu
kahvede unutulmaz bir lezzet yolculuğu yaratıyor.

Doğuş Çay “toprağına”
sahip çıkıyor

Doğuş Çay ve TEMA Vakfı iş birliğiyle 2016 yılında
başlatılan ‘Her Dem Toprak İçin’ projesinin üçüncü
aşaması başarıyla tamamlandı. Kimyasal gübre kullanımı
nedeniyle asitleşen çay topraklarının iyileştirilmesini
hedefleyen projenin uygulama bahçelerinde toprak pH
değeri ideal seviyelere ulaştı, verim ortalama yüzde 58
arttı.

28