Zaxi Restoran Ağustos'ta İç Anadolu lezzetlerine dokunuyor
Ağustos ayında İç Anadolu mutfağına farklı bir dokunuş yapan Zaxi, Yozgat, Karaman, Kayseri ve Eskişehir’e ait yöresel tatları menüsüne ekleyerek misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatıyor.
Zarif ve samimi atmosferinde misafirlerini günün her saatinde nitelikli ve özel tatlarla buluşturan Maslak’ın gözde mekânı Zaxi Restoran, menüsüne eklediği yöresel lezzetlerle misafirlerine farklı deneyimler yaşatıyor. Her ay farklı bir yöreye ait tatları menüsüne ekleyecek olan Zaxi, ağustos ayında İç Anadolu mutfağını misafirleriyle buluşturuyor. Dünya mutfağından seçkin tatlar barından Zaxi menüsünde sadece bir ay sürecince yer alacak İç Anadolu lezzetleri, birbirinden özel yöresel tatlardan oluşuyor.
Yozgat’tan Kayseri’ye, Karaman’dan Eskişehir’e uzanan efsane lezzetler
Gastronomi alanındaki yenilikleri yakından takip ederek, özgün tarzıyla harmanlayan deneyimli Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibinin mutfağından çıkan menüde yer alan Anadolu lezzetleri tadanları kendine hayran bırakıyor. Farklı yörelerden lezzetler sunan menüde, çorbadan salataya, mantıdan tatlıya kadar farklı alternatifler yer alıyor. Yozgat’ın buğday, yeşil mercimek, nohut, patates ve patlıcanla hazırlanan Yoğurt Çorbası, Kayseri’nin Etli Tepsi Mantısı, Karaman’ın keşkekle sunulan Fırın Kebabı, Ezine peynir, ceviz ve domatesle harmanlanan Semizotu Salatası, Eskişehir’in çıtır pide ve yoğurtla servis edilen Balaban Köftesi ve tahin, pekmezin efsane birlikteliğinden doğan Kayseri’nin meşhur tatlısı Nevzine, Zaxi misafirlerine ay boyunca benzersiz bir deneyim yaşatacak.
Mevsime özel taze ürünlerle hazırlanan Zaxi menüsü, her damak zevkine uygun özel tatlarıyla misafirlerini ağırlıyor.