SushiCo şubelerinde Dünya Sushi Günü
Her yıl 18 Haziran’da kutlanan Dünya Sushi Günü bu yıl da SushiCo şubelerinde coşku dolu geçecek. SushiCo Uzak Doğu mutfağı tutkunlarını bu özel günü birlikte kutlamak üzere şubelerine davet ediyor…
Biliyoruz sushi sevenler için her gün “Sushi Günü”. Ancak 2009 yılında Chris DeMay herkesin kabul edeceği ve sushi yiyeceği bir gün olsun istemiş. Facebook sayfasında başlattığı kampanya amacına ulaşmış ve 2009’dan itibaren 18 Haziran birçok ülkede Dünya Sushi Günü olarak kutlanmaya başlamış. Chris DeMay’in tek amacı insanları daha lezzetli suşi yemeye teşvik etmekti. SushiCo ise bunu zaten 26 yıldır başarıyla gerçekleştiriyor!
Her yıl 18 Haziran’da kutlanan Dünya Sushi Günü bu kez Babalar Günü’ne denk geliyor. Bu özel günü paket servisinde “3 roll alana 1 roll bedava” kampanyasıyla kutlamaya hazırlanan SushiCo Dünya Sushi Günü’nü birlikte geçirmek için hem sushi severleri hem de tüm babaları ve çocuklarını mağazalarına davet ediyor.
Sushi'nin hikayesi
Sushi aslında pratik bir ihtiyaçtan doğmuş. Binlerce yıl önce Japon balıkçılar uzun süre denizde kaldıklarından, tuttukları balıkların bayatlamasını engellemek için bir yol bulmuş. Balığı bayatlamasın diye tuzlayıp fermente edilmiş pirincin içine sarıp depoluyorlarmış. Pilavın fermantasyonu sayesinde balık aylarca taze kalıyormuş. Başlangıçta pirinci çöpe atıp sadece balığı yiyorlarmış. Sushi gelişen mutfak sanatlarıyla birlikte bugünkü haline dönüşmüş ve geleneksel bir yemek halini almış.