Özsüt Select’ten yılbaşına özel özgün bir tat: ‘Panettone Ekmeği’
İtalyanların sadece yılbaşı dönemine özel olarak doğal ekmek mayası ile hazırladıkları geleneksel ekmeği Panettone, Özsüt Select yorumuyla 100 yıllık doğal ekmek mayasıyla tatlandırılıyor ve lezzet severlere enfes bir yeni yıl sürprizi haline geliyor.
Özel mimarisi, açık mutfak tasarımı ve üretim aşamalarının canlı izlenebilen tarzıyla Türkiye’de bir ilk olan Özsüt Select, İtalya’da yılbaşı döneminde sofraları süsleyen Panettone Ekmeği ile yeni yıl kutlamalarını taçlandırıyor.
Doğal ekmek mayasıyla üç günde hazırlanıyor
Sadece yılbaşına özel olarak hazırlanan Panettone ekmeğinde, Levadura Natural olarak bilinen doğal ekmek mayası kullanılıyor. Birden fazla üretim aşamasından geçen ve yapımı en az iki, üç gün süren bu özel ekmek, 100 yıllık doğal ekmek mayasıyla Özsüt Select’in yorumuyla tatlandırılıyor. Orijinal reçetesine sadık kalınarak, Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından özenle hazırlanan ekmeğin içerisinde ise yüzde 72 oranında gerçek tereyağı yer alıyor. Ağızda eriyip giden bu eşsiz ekmeğin sırlarından biri doğal mayadan gelen tat, diğeri ise işte bu gerçek tereyağından gelen yumuşacık lezzet.
Gösterişli bir kek kıvamında
Valrhona Triple Chocolate ve Select Tutti Frutti olmak üzere iki ayrı çeşit olarak üretilen bu benzersiz ekmek, içerisinde kullanılan malzemeleri ile adeta gösterişli bir kek kıvamında. Valrhona Triple Chocolate, sütlü ve bitter çikolata kullanılarak hazırlanan çikolatalı seçeneği ve kuru üzüm, portakal şekerlemesi ve beyaz çikolatanın eşsiz buluşması Select Tutti Frutti, bu yıl İtalyan esintilerini yeni yıl sofralarına taşıyacak. Özgün tadıyla damaklarda iz bırakacak Panettone Ekmeği, Aralık ayı boyunca tüm Türkiye’ye hızlı kargo ile ulaştırılabilecek.