Lezzetli pastalar hazırlamanız için gerekli tüm ürünler Metro Türkiye raflarında!
30 yılı aşkın bir süredir Türk Mutfağı ve Türk şeflerine destek veren, ürün kalitesi ve yarattığı çözümlerle gastronomi sektörüne rehberlik eden Metro Türkiye, lezzetli pastalar hazırlamak isteyenlerin tüm ihtiyaçlarını karşılıyor. Metro Türkiye’nin uzun deneme ve ürün geliştirme süreçlerinden geçirerek kendi markası Metro Chef ve Rioba altında sunduğu geniş çeşitlilikteki pastacılık ürünleri içerisinde şeker ilavesiz, organik, glütensiz ve vegan ürün seçenekleri de yer alıyor.
Ülkemizde faaliyete geçtiği ilk günden bu yana Türk mutfak kültürünü ve değerlerini korumak ve gelecek nesillere aktarmak için çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye, ürünlerinin kalitesi ve yarattığı çözümlerle gastronomi sektörüne yön veriyor. Bu doğrultuda 2017 yılında profesyonel pastacılık şeflerinin tüm ihtiyaçlarını tespit ederek ürün çeşitliliğini artırmaya başlayan Metro Türkiye, uzun deneme ve ürün geliştirme süreçleri sonunda kendi markası Metro Chef ve Rioba altında pastacılık ürünlerini hem profesyonellerin tutkularını besleyecek hem de kendi evinin şefi olanlara ilham verecek çözümlerle sunuyor.
Metro Chef ürünleri içerisinde çikolata ve konfiseri, nişasta, unlar, pastacılık yağları, süt ürünleri, meyve ve sebze püreleri, topping ve soslar, bisküviler, dolgu ürünleri, su bazlı gıda renklendiricileri, pastacılık gereçleri gibi pastacılığa dair oldukça geniş çeşitlilikteki ürünler bulunuyor. Pastacılık ürünlerinde müşterilerinin her ihtiyacını uçtan uca karşılamak için çalışmalarına devam eden Metro Türkiye’nin Rioba markası altında ise yemeye hazır tatlılar da bulunuyor.
Pastanızın lezzetine lezzet katacak tüm ürünleri bulabilirsiniz
Metro Türkiye’de bulabileceğiniz buğday, mısır, patates nişastaları; baklavalık, ekmeklik, tam buğday, organik, glutensiz unlar ve tereyağı, organik zeytinyağı gibi temel ürünlerle lezzetli bir pasta hazırlamaya başlayabilirsiniz. Benzersiz bir çikolata keyfi için ise birbirinden leziz çikolata ürünlerini kullanabilir; aynı zamanda Antep fıstığından badem ve cevize birçok kuruyemiş çeşidi ve nar, kiraz, yaban mersini, frenk üzümü gibi meyve ve sebze püreleriyle ile pastanızın lezzetine lezzet katabilirsiniz. Dilerseniz bu lezzeti dengeli bir şeker oranına sahip olup ağızda acılık bırakmayan, meyve oranı yüksek, renkleri doğal, pulpy denilen meyve püresi kıvamında Metro Chef topping soslar ile de taçlandırabilirsiniz. Şeker kullanmayı tercih etmiyorsanız Metro Chef altında sunulan, herhangi bir koruyucu, katkı maddesi ve ilave şeker içermeyen ve %100 hurmadan elde edilen hurma dolgularını kullanabilirsiniz.
Raflarında sağlıklı ve alternatif beslenme şekillerine önem verenler için birçok farklı kategoride ürün bulunduran Metro Türkiye, pastacılık kataloğunda da müşterilerinin bu yöndeki ihtiyaçlarını karşılamaya devam ediyor. Pastacılık kataloğu içerisinde şeker ilavesiz ürünlerden organik ürünlere, glutensiz ürünlerden vegan ürünlere kadar birçok alternatif sunan Metro Türkiye, lezzetli ve sağlıklı pastalar yapmak isteyenlerin alışveriş için ilk tercihi olmak üzere geniş bir ürün çeşitliliği sunuyor.
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi eşliğinde yılbaşı sofranızda tatlı muhabbetler
Aralık ayının gelmesi ile beraber yılbaşı heyecanı etrafımızı sardı. Yepyeni bir yılı daha heyecanla karşılamaya hazırlanırken yılbaşı muhabbetlerinin olmazsa olmazı ise tabii ki muhteşem yılbaşı sofraları olacak. Büyük mutluluklara eşlik edecek yılbaşı sofralarınıza, lezzetine doyum olmayan tatlılar ile de keyif katabilirsiniz. Bu özel günde sevdiklerinizle lezzetli kurabiyeler eşliğinde tatlı muhabbetler yapmak istiyorsanız; Metro Türkiye bünyesinde faaliyet gösteren ülkemizin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro şeflerinin Metro markalı ürünler ile hazırladığı “Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi” tarifini kullanabilirsiniz. Pişerken evinizi saran kokusu ile kış soğuklarını uzaklaştıracak ve sevdiklerinizle birlikte üzerini süslerken sizlere keyif verecek bu tarifi çok beğeneceksiniz.
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
10 kişilik - Hazırlama süresi: 40 dk.
Malzemeler:
125 gr Metro Chef tereyağ, 300 gr Metro Chef Bio un, 1 adet Metro Chef Bio yumurta, 10 gr ARO süt, 5 gr tarçın, 3 gr toz zencefil, 1 gr muskat rendesi, 2 gr yenibahar, 2,5 gr Metro Chef kabartma tozu, 1 gr Metro Chef karbonat, 163 gr esmer şeker
Hazırlanışı:
Süt, yumurta, esmer şeker bir kabın içerisinde çırpma teli ile karıştırılır. Oda sıcaklığındaki tereyağı ilave edilip karıştırılır ve ardından kuru malzemelerin hepsi ilave edilerek elle yoğurulur. Hamur hazır olduktan sonra 2 yağlı kağıt arasında merdane veya oklava ile 1 cm kalınlığında açılır ve istenilen kalıpla kesilir. Yağlı kağıt üzerine koyulur. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 12 dk pişirilir. Kurabiyeler soğuduktan sonra istenilen şekilde süsleme işlemi yapılır.