Overdose, "Clean Eatery” felsefesiyle fark yaratıyor

D.O.S.E. Health & Wellness, Etiler’de son teknolojilerle donatılmış üst segment bir gym & spa olmanın yanı sıra, gizli ve seçkin bir kulüp olarak hizmet veren bir sağlıklı yaşam alanı. İsmini Dopamin, Oksitosin, Serotonin ve Endorfin kelimelerinin baş harflerinden alan ve bedensel, ruhsal ve zihinsel anlamda yani bütünsel olarak “iyi ve kaliteli yaşam” misyonu ile kurulan bir marka. Amacı, misafirlerinin hayatlarını sağlıklı ve zinde olma yönünde dönüştürebilmeleri için gerekli olan ortamı ve araçları sağlamak olan D.O. S. E. kaliteli yaşamın sadece antrenman ve fit bir bedenden ibaret olmadığını ve buna bütünsel yaklaşmak gerektiğini savunuyor ve bu anlamda da konuyu her açıdan ele alarak insanlara total bir kaliteli yaşam rehberliği yapıyor. 

Kulübün tamamında egzersiz yapılabilen açık ve kapalı alanların yanı sıra ortak çalışma ve sosyalleşme alanları, modern stilde tasarlanmış oturma odaları, sağlıklı menüye sahip bir restoran, lounge alanı ve güney güneşini selamlayan bir teras yer alıyor. D.O. S. E.’un dünyanın dört bir yanından aldığı ilhamla bir araya getirdiği etkili yöntem ve yaklaşımlar arasında; Higher – Dose Sauna, Reviv IV, Dr. Barbara Sturm’ün özel kürleri, aerial yoga da dahil çeşitli yoga ve meditasyon pratiklerinin yapıldığı bahçe içerisinde gökyüzüyle aydınlatılmış bir gym stüdyosu, dans, yoga, boxing ve daha bir çok alanda gündelik sınıfların yapıldığı, içerisinde pilates matları ve HIIT bulunan kapalı bir fitness stüdyosu bulunuyor. Bünyesindeki “Clean Eatery” felsefesiyle hizmet veren Overdose ile de fark yaratıyor. 

Yerli çiftlikler ve meyve, sebze bahçelerinden tedarik edilen malzemeler başta olmak üzere “Clean Eatery” beslenme anlayışına yönelik doğru üretim gösterenleri destekleyen Overdose sınırlı kalan bu beslenme anlayışında ne kadar çok çeşit çıkarılabileceğini ve her birinin de leziz olabileceğini ortaya koyuyor. Gün boyu servis edilen kahvaltı seçeneklerinden sandviç ve wrap’lere, bowl’lardan ana yemeklere, atıştırmalıklardan salatalar ve tatlılara uzanan zengin bir menüyle konuklarını ağırlıyor.

Gün boyu kahvaltı seçenekleri

07.00 ile 20.00 saatleri arasında hizmet veren Overdose içerisinde tamamen hiper-organik, şekersiz ve glütensiz ürünler bulunuyor. Ayrıca taze sıkılmış ev tipi meyve suları, protein tozlu frappeler ve smoothie’ler de sunuyor. Overdose’un menüsü her yaştan ve her damak tadından insanın keyifle yiyeceği, içeceği lezzetlerle dolu; üstelik her birinin kaç kalori içerdiği de özenle belirtilmiş. Mevsime göre güncellenen ve yenilenen, glütensiz, vegan ve anti-histamik yönlendirmeli Overdose menüsünün gün boyunca servis edilen 12 seçenekli kahvaltı çeşitleri arasında Bircher Muesli, Overdose Vegan Chickpea Omelette, Six Pack Protein Bowl gibi lezzetler bulunuyor. Bircher Muesli glütensiz yulaf, elma, pikan cevizi, Hindistan cevizi yoğurdu, vegan ekşi krema, yaban mersini, badem sütü, elma şurubu, tarçın ve mevsim meyveleriyle hazırlanıyor. Overdose Vegan Chickpea Omelette ise nohut unu, zeytinyağı, biberiye, ıspanak, mantar ve avokado içeriği ile hem besleyici hem de doyurucu bir omlet olarak ilgi görüyor. Six Pack’ten adını alan ve özellikle karın bölgesine yönelik antrenman yapmak isteyenlerin besin ihtiyacını nitelikli bir şekilde karşılayan Six Pack Protein Bowl, vanilyalı bitkisel protein tozu, muz, ham kakao, ev yapımı badem ezmesi ve badem sütü, strong start granola, mevsim meyveleri, Maple şurubu, Hindistan cevizi içeriğiyle protein bakımından bir enerji kaynağı olarak menünün kahvaltı bölümünde yerini alıyor. Pancake sevenleri heyecanlandıran, badem, Hindistan cevizi yağı ve kreması, ay çekirdeği, ev yapımı badem sütü, mevsim meyveli leziz ve sağlıklı Perfectly Healthy Keto Pancakes de Overdose kahvaltılarının gün boyu sunulan seçenekleri arasında öne çıkıyor.

Hızlı ve besleyici…

Zamanım yok, hızlı ve pratik bir şeyler olsun diyenler için Overdose menüsünün Sandwiches & Wraps ile Superfood Yummy Salad’ları arasında Glüten Free Chicken & Veggies Wrap, Tunacado Sandwich ve Chicken Shawarma Salad favorilerinden… Glütensiz tortilla ekmeğinde, ızgara organik tavuk, avokado, kişniş, renkli biberler ile hazırlanan Glüten Free Chicken & Veggies Wrap lime, vegan yoğurt sos ve taze mevsim yeşillikleriyle servis ediliyor. Yine oldukça pratik bir o kadar leziz Overdose yiyecekleri arasında kendini gösteren ve yanında taze mevsim yeşillikleri, çeri domates, isteğe bağlı Jalapeno biberiyle servis edilen Tunacado Sandwich, glütensiz ve vegan sandviç ekmeğinin içinde tuna balığı, kırmızı soğan, kereviz sapı, dereotu, vegan mayonez, avokado dilimleriyle damakta farklı bir aroma bırakıyor. Tam bir salata insanıysanız ve proteini de olsun lezzeti de diyorsanız Overdose’da ezber bozan Chicken Shawarma Salad’ı denemekte fayda var.

“Clean Eatery” ana yemekler…

Sağlıklı yemek dendiğinde kimsenin aklına gelmeyen Schnitzel, Quesadilla gibi çeşitleriyle yüzleri güldüren Overdose, menüsünün Main Dishes bölümünde birbirinden leziz, doyurucu, besleyici ve tam anlamıyla Clean Eatery tatlar sunuyor. Glütensiz lavaş, mango, siyah fasulye, kişniş, renkli biberler, lime, avokado, vegan mozzarella peyniri, Jalapeno biberi ve mevsim salatalarıyla hazırlanan Mango & Black Bean Quesadilla, badem ezmesi, nohut, tatlı patates, köri, Hindistan cevizi sütü, baby ıspanak, sarımsak, kişniş, basmati pirinciyle hazırlanan Almond Butter Chicpea & Sweet Potato Curry adeta bir gastronomi yolcuğuna çıkaran favori Overdose ana yemeklerinden…

Menüde ne seçerseniz seçin yanında iyi gider diyebileceğiniz ancak tek başına da oldukça keyifli ve doyurucu lezzetlerden oluşan Selection of Sides But Not Least kategorisi de ilgi görüyor. Zahter, ekşi mayalı ekmek, ev yapımı vegan yoğurt sos ve organik sızma zeytinyağının buluşmasını sergileyen Zaa’tar Sourdough Bread with Olive Oil, ev yapımı baharatlı zeytin ezmesi, ev yapımı ıspanaklı cevizli pesto, ev yapımı kurutulmuş domatesli ezme ve ev yapımı ketojenik krakerlerden oluşan Olive Tapenade & Spinach Walnut Pesto & Sun Dried Tomato Dip with Ketogenic Crackers, mekânın menüsünün favori Selection of Sides But Not Least seçeneklerinden… 

Forma girmek isteyenlere sağlıklı baklava!

Overdose kilo vermek ve forma girmek isterken hem özlem duyulan simit, poğaça ve tatlı gibi lezzetlere de çare oluyor. Her biri içerikleri ve kalorileriyle özel olarak reçetelendirilen Overdose Sweet Tooth tatlıları ve Sweet Small Doses atıştırmalıkları arasında Raw Vegan Baklava, Matcha & White Chocolate Bliss Blass, Keto Poğaça, Glütensiz Simit, Fit Atıştırmalık Paketi öne çıkıyor. Sağlıklı bir baklava olarak kendi müdavimlerini yaratan, ceviz, Antep fıstığı, badem, Hindistan cevizi yağı, Himalaya tuzu, tahin ve vanilyayla hazırlanan Overdose Raw Vegan Baklava sadece tatlıların değil neredeyse tüm menünün starlarından… 

Overdose içecekleri arasında mekânın ikoniği Daily Detox Ödem Suyu’nun içinde mısır püskülü, kiraz sapı, avokado yaprağı, nar çiçeği, çubuk tarçın, limon, maydanoz, yeşil elma ve 9,5 PH değerinde su bulunuyor. Her biri farklı içerikle hazırlanan, dolayısıyla metabolizma hızlandırma, yağ yakımı gibi farklı etkilere sahip olan Hit Me, Bam Shot, Immune Shot, Heavy Metals gibi shotlarıyla da ilgi çekiyor.