Toprağın bereketi SuperFresh ile yılın 365 günü sofralarda
Türkiye dondurulmuş gıda pazarının lideri SuperFresh, %34 pazar payı, sözleşmeli tarım modeli ve IQF teknolojisiyle gıda israfına karşı sürdürülebilir çözümler sunuyor.
SuperFresh’in topraktan başlayan döngüsünde hasat dönemi tüm hızıyla devam ediyor. Sözleşmeli çiftçiler ve uzman ziraat ekiplerinin iş birliğiyle ideal olgunluk döneminde toplanan ürünler, hızla modern üretim tesislerine ulaştırılıyor. İleri IQF (Hızlı Bireysel Dondurma) teknolojisi sayesinde ürünlerin mevsimindeki lezzeti ve besin değeri ilk günkü gibi korunurken, porsiyonluk kullanım kolaylığı da gıda israfıyla mücadeleye büyük katkı sağlıyor.
Rakamlarla SuperFresh Tarımsal Üretim Gücü
Türkiye dondurulmuş gıda pazarının perakende kanalında öncü rol üstlenen SuperFresh'in operasyonel gücü verilerle de destekleniyor:
Gösterge Değer / Oran
Dondurulmuş Sebze Kategorisi Pazar Payı: %34* (Lider)
Yıllık Üretim Hacmi: Yaklaşık 150 Bin Ton
Sözleşmeli Çiftçi: SayısıYaklaşık 300
Teknolojik Altyapı: IQF (-40°C Şoklama)
Hasatla Başlayan Kontrollü Yolculuk
SuperFresh, sürdürülebilir üretim anlayışını tarladan sofraya taşıyarak yerli tarımı güçlü bir şekilde destekliyor. Türkiye’nin farklı bölgelerinde ideal olgunluğa ulaşan ıspanak, bezelye ve mısır gibi sebzelerin üretim süreçleri şu adımlarla yönetiliyor:
Entegre Üretim Modeli: Ekim planlamasından hasat zamanına kadar tüm süreçler SuperFresh ziraat mühendisleri tarafından çiftçilerle birlikte takip ediliyor.
Verimlilik ve Sürdürülebilirlik: Kontrollü tarım uygulamaları sayesinde hem tarımsal verimlilik artırılıyor hem de sürdürülebilir tarım pratikleri yaygınlaştırılıyor.
IQF Teknolojisi ile Kalite ve Tazelik Koruma Altında
Hasat sonrası fabrikaya zaman kaybetmeden ulaştırılan sebzeler, IQF teknolojisiyle -40°C’ye varan üretim şartlarında şoklanarak tek tek ve hızlı şekilde donduruluyor. Bu yenilikçi yöntem tüketicilere önemli avantajlar sunuyor:
Tane Tane Tazelik: Ürünler birbirine yapışmadan dondurulduğu için doku, lezzet ve besin değerleri maksimum seviyede korunuyor.
Pratiklik ve İsrafla Mücadele: Ön hazırlığı yapılmış dondurulmuş sebzeler yemek hazırlama sürecini hızlandırıyor. Tüketiciler sadece ihtiyaçları kadar ürünü kullanıp kalan kısmı güvenle saklayabildiği için gıda israfının önüne geçiliyor.
Gülizar Doğan: “Gıdanın Sürdürülebilir Geleceği İçin Çalışıyoruz” 
Besler Pazarlama ve Sürdürülebilirlikten Sorumlu Başkan Yardımcısı Gülizar Doğan, hasat dönemini ve markanın gelecek vizyonunu şu sözlerle değerlendirdi:
"SuperFresh olarak ürünlerimizin yolculuğu toprağın bereketiyle tarlada başlıyor. Çiftçilerimizle kurduğumuz uzun vadeli iş birlikleri ve uzman ziraat ekiplerimizle üretimin her aşamasını titizlikle yönetiyoruz. Hasat edilen ürünleri fabrikalarımıza ulaştırıyor, IQF teknolojimiz sayesinde mevsimindeki kaliteyi yıl boyunca korumayı hedefliyoruz.
‘Döngüsel Bereket’ yaklaşımımızla yalnızca kaliteli ürün sunmayı değil; tarımsal üretimin değerini korumayı, gıda israfı ile mücadeleye katkı sağlamayı ve sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmayı da önceliklendiriyoruz."
SuperFresh; sözleşmeli tarım modeli, ileri üretim teknolojileri ve Döngüsel Bereket yaklaşımıyla hem yerli tarımı desteklemeye hem de gıda israfı ile mücadeleye katkı sağlayan çözümler geliştirmeye kararlılıkla devam ediyor.