Diyarbakır’ın yeni nesil mutfağı Fırın-Ci’dan yepyeni lezzetler
Diyarbakır’ın geleneksel lezzetlerini yeni tariflerle harmanlayarak Fişekhane’nin özgün mimarisindeki açık ve kapalı alanları ile misafirleriyle buluşturan Fırın-Ci, özel reçetelerden oluşan menüsüne yepyeni lezzetler ekledi.
İstanbul’da 1. yılını tamamlayan yeni nesil Diyarbakır mutfağının adresi Fırın-Ci, şehirdeki popülerliğini korumaya devam ediyor.
Sofralar, yepyeni lezzetler ile şenleniyor
Diyarbakır mutfağının en seçkin ve geleneksel lezzetlerini farklı yorumlarla misafirlerine sunan restoranın eşsiz mezeler ve soslar eşliğinde servis ettiği Altı Ezmeli, Diyarbakır Kebabı, Domatesli Kebap, Közleme Kebap, Sıralı Kebap, Patlıcan Yatağında Dana Bonfile gibi enfes seçeneklerine sofraya lezzet katacak Çökertme ve damaklarda unutulmaz tatlar bırakacak Kuzu Biftek de eklendi.
Herkesin gerçek kebap yiyebilmesi adına yola çıktıklarını söyleyen mekanın kurucusu Resul Fidan, haftanın 7 günü misafirlerini bu eşsiz lezzetleri deneyimlemeye davet ediyor.