Bodrum yeşili projesi büyüyor
Türkiye’nin coğrafi işaretli ve nesli tükenme tehdidi altındaki ürünü Bodrum Mandalini’ni koruma ve yaşatma hedefiyle yürütülen “Bodrum Yeşili” sosyal sorumluluk projesi, kültür, sanat ve doğayı bir araya getiren yeni etkinliklerle büyümeye devam ediyor. Proje kapsamında bu yıl ikinci kez düzenlenen hasat etkinliği, Bodrum’da mandalin ağaçları arasında Trattoria İl Mandarino’da gerçekleştirildi.
Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarını artırmak, ekonomik değerini yükseltmek, bahçelerin korunması yoluyla yerel tarımı ve ekonomik döngüyü sürdürülebilir şekilde desteklemek amacıyla Pernod Ricard Türkiye tarafından başlatılan proje kapsamında yerel üreticiler, kanaat önderleri, sivil toplum temsilcileri ve Bodrum Mandalini’ne gönül verenlerin katılımıyla erken hasat etkinliği düzenlendi.
Tüm işletmelere “Bodrum Mandalini kullanın” çağrısı
İkinci kez düzenlenen bu etkinlikle birlikte, coğrafi işaretli bu ürünün değerine bir kez daha dikkat çekilerek, bu meyveyi doğduğu topraklarda sahiplenme yolunda somut bir adım daha atılmış oldu. Bodrum Yeşili Projesi, eşsiz bir aromaya sahip olan Bodrum Mandalini’nin sürdürülebilirliğini sağlamayı ve bölge ekonomisine katkısını artırmayı hedefliyor.
Bu kampanya ile Bodrum’daki yerel işletmeler başta olmak üzere, Türkiye genelindeki yiyecek-içecek sektöründe yer alan tüm işletmeleri, iş ortaklarını, ilgili diğer sektör temsilcilerini ve paydaşlarını menülerine ve kendi faaliyet alanlarına Bodrum Mandalini eklemeye davet eden Pernod Ricard Türkiye, bu eşsiz aromaya yer veren her işletmenin, aynı zamanda yerel tarıma, bölge ekonomisine ve kültürel mirasa sahip çıkmış olacağına da dikkat çekti.
Kampanyanın kültürel boyutunu zenginleştirmek amacıyla sanatçılar da projeye katkı sundu. “Bir Dilim Bodrum Zamanı” kampanyasına özel, özgün bir tanıtım kitapçığı basıldı. İpek Çankaya'nın eş-yazarlığını ve editörlüğünü yaptığı kitapçıkta, Doğu Çankaya'nın Bodrum Mandalini için yarattığı orijinal çizimler ve kaleme aldığı cümleler yer aldı. Ressam ve heykeltıraş Hanefi Yeter’in Bodrum Mandalini’yle tasarladığı küpler ise projenin kültürel boyutunu zenginleştirerek hasat etkinliğine sanatsal bir derinlik kazandırdı.
Pernod Ricard Türkiye Hukuk, Kurumsal İletişim ve Dış İlişkiler Direktörü Zümrüt Yezdani Kedik; “Sürdürülebilir bir gelecek vizyonumuzla kültürel mirasımızı ve coğrafi işaretli değerlerimizi korumaya öncelik veriyoruz. Bodrum Yeşili projemizle de yerelden güç alarak, doğaya saygıyla çıktık bu yola… Çünkü bu toprağın lezzeti bizim ortak sesimiz. Ülkemizin topraklarında yetişen bu eşsiz coğrafi işaretli ürünün yok olmaması için hep birlikte hareket etmeliyiz. Başta Bodrum’daki yerel işletmeler olmak üzere, Türkiye genelindeki yiyecek-içecek sektöründe yer alan tüm işletmeleri, iş ortaklarımızı, ilgili diğer sektör temsilcilerini ve paydaşlarını kendi faaliyet alanlarında Bodrum Mandalini’ne yer vermeye davet ediyoruz. Bodrum Mandalini yalnızca bir meyve değil, bir kültür, bir hafıza… Ve bu miras hepimizin… Gelin yerelden doğan bu eşsiz yeşili birlikte çoğaltalım” dedi.