Reha Tartıcı: Fuarın Türk endüstriyel mutfak sanayisinin gelişimine katkısı büyük
Hostech by TUSİD’in HORECA sektörünün Avrasya’daki en büyük fuarı olduğunu, mutfak sanayisinin gelişimine önemli katkı sağladığını söyleyen Reha Tartıcı, “Ülkemizi dünyayı tanıtmak adına da büyük bir kapı olduğunu düşünüyorum” dedi.
Bahçeşehir Üniversitesi Öğretim Görevlisi ve Gastronomi Dergisi Yazarı Reha Tartıcı, sayılı günler kalan Hostech by TUSİD buluşması için şunları söyledi:
“Hostech by TUSİD, pandemi gibi zor bir dönemin ardından ilk kez kapılarını açacak. HORECA sektörünün yeni ürünlerinin vitrine çıkacağı fuar, bir yandan da sektör profesyonellerini uzun süreden sonra bir araya getirecek bir zemin olma özelliği taşıyor. Uzun yıllardan beri yapılan Hostech by TUSİD, katılım açısından her sene ciddi bir artış gösteriyor.
Türkiye bu sektörde güçlü bir ülke. Hızlı gelişen ve teknolojik olarak birçok yeniliği barındıran HORECA sektörünün Avrasya’daki en büyük fuarı olarak ülkemizi dünyayı tanıtmak adına büyük bir kapı olduğunu düşünüyorum. Türk endüstriyel mutfak sanayisinin gelişiminden ve Hostech by TUSİD’in bu anlamda sektöre katkısından mutluluk duyuyorum.”