Otelcilik ve gastronomi sektörünün liderleri Özyeğin Üniversitesi'nde buluştu 

Her yıl düzenlenen etkinlik, öğrencilerin Türkiye’nin önde gelen otel ve restoran markalarıyla tanışmasını ve staj ile iş olanaklarına dair ilk temaslarını kurmasını sağlıyor. Bu yıl etkinliğe 55 firma katıldı. Öğrenciler, işletmelerin yöneticileriyle doğrudan iletişim kurarak sektördeki güncel beklentileri ve çalışma alanlarını yakından gözlemledi. Özyeğin Üniversitesi mezunları da deneyimlerini paylaşmak üzere etkinlikte yer aldı.
ACPHA (Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration) tarafından en uzun süreli akreditasyona sahip Otel Yöneticiliği Lisans Programı ile Le Cordon Bleu International iş birliği kapsamında yürütülen Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı öğrencileri, etkinlik kapsamında Türkiye’nin lüks segment otel ve restoran işletmelerinden yöneticilerle bir araya geldi. Bu görüşmeler öğrencilerin staj süreçleri, farklı kariyer yolları ve sektörde kendilerini geliştirebilecekleri alanlara dair bilgi edinmelerini sağladı. Etkinliğe sektörde yönetici pozisyonlarında görev yapan Özyeğin Üniversitesi mezunları da katılarak kariyer hikâyelerini paylaştı.
Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Özertan, etkinliğin önemini şu sözlerle değerlendirdi: “Öğrencilerimizin sektör temsilcileriyle erken dönemde tanışmasını ve doğrudan iletişim kurmasını değerli buluyoruz. Bu görüşmeler, öğrencilerimizin güçlü yönlerini fark etmelerine, sektörün beklentilerini anlamalarına ve kariyer planlamalarını daha bilinçli yapmalarına katkı sağlıyor. Sektör paydaşlarımızın öğrencilerimize gösterdiği ilgi, uygulamalı eğitim yaklaşımımızın doğru bir zeminde ilerlediğini gösteriyor.”
Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Özge Samancı ise etkinlikle ilgili şunları söyledi: “Bu buluşma, öğrencilerimizin yalnızca staj fırsatlarını değerlendirdiği bir ortam değil; aynı zamanda mesleğe adım atmadan önce farklı çalışma alanlarını keşfettikleri bir öğrenme deneyimi. Profesyonellerden aldıkları geri bildirimler, kendi gelişim alanlarını görmelerine ve kariyer hedeflerini şekillendirmelerine yardımcı oluyor. 13 yıldır düzenlediğimiz bu etkinlik, mezunlarımızın sektöre hızlı uyum sağlamasında önemli bir rol üstleniyor.”
Özyeğin Üniversitesinin düzenlediği “Sektörle Buluşma” etkinliğinde yer alan lider şirketler şu şekilde:
JW MARRIOTT İSTANBUL BOSPHORUS
AC HOTEL İSTANBUL MACKA BY MARRIOTT
JW MARRIOTT İSTANBUL BOSPHORUS
ETHIQUE PATISSERIE @ BOUNLANGERIE
FAIRMONT QUASAR İSTANBUL
ÇIRAĞAN PALACE KEMPINSKI İSTANBUL
TERSANE İSTANBUL (RIXOS VE ALIEE)
HILTON İSTANBUL MASLAK
SHERATON İSTANBUL LEVENT OTEL
DİVAN TURİZM İŞLETMELERI A.Ş.
THE PENINSULA İSTANBUL + GALLADA
ATTAŞ ALARKO TURİSTİK TESİSLER A.Ş./ HILLSIDE BEACH CLUB
JW MARRIOTT İSTANBUL MARMARA SEA HOTEL
SHANGRI-LA BOSPHORUS, İSTANBUL
ELITE WORLD HOTELS & RESORTS
DELTA HOTELS BY MARRİOTT İSTANBUL WEST
THE RITZ CARLTON, İSTANBUL + NOBU
MARRIOTT OTEL ŞIŞLI
FERİYE TURİZM İŞLETMELERİ TİC. A.Ş.
CONRAD İSTANBUL BOSPHORUS
RADISSON BLU HOTEL, İSTANBUL PERA
SIX SENSES KAPLANKAYA
RADISSON HOTEL İSTANBUL HARBIYE
BURGU TANGO ARJAAN BY ROTANA
ROYAN HOTEL HAGIA SOPHIA, A MEMBER OF RADISSON INDIVIDUALS
THE BODRUM EDITION
FOUR SEASONS İSTANBUL
CASA LAVANDA
SANASARYAN HAN LUXURY COLLECTION HOTEL İSTANBUL, MARRIOTT INTERNATIONAL
THE MARMARA GROUP - İSTANBUL TURİZM VE OTELCİLİK A.Ş.
MAXX ROYAL RESORTS & VOYAGE HOTELS
ANT YAPI SAN. VE TIC. A.Ş.
SCORPIOS BODRUM
THE ST. REGIS İSTANBUL
FORTUNA OF CAPPADOCIA AUTOGRAPH COLLECTION
MANDARIN ORIENTAL BOSPHORUS İSTANBUL
HILTON İSTANBUL BOSPHORUS
DOĞUŞ HOSPITALITY AND RETAIL
TURKISH DO & CO
AHAMA
AKKOMARKA
NG HOTELS
SWISSÔTEL THE BOSPHORUS İSTANBUL
ARKESTRA
BAYLAN, KAHVE DÜNYASI (ALTINMARKA GRUP ŞİRKETİ)
MANDARIN ORIENTAL, BODRUM
ADDRESS İSTANBUL HOTEL
RAFFLES İSTANBUL
BIGCHEFS
MODERN RESTORAN VE KAFETERYA İŞL. AŞ.
ACCOR TÜRKIYE / NOVOTEL BOSPHORUS, ZEYTINBURNU
MARTI OTEL İŞLETMELERİ A.Ş.
İSMET SAZ GROUP
ALTUNİZADE SUITES İSTANBUL, CURIO COLLECTION BY HILTON
OD URLA RESTORAN