Banvit BRF'den sürdürülebilirlik başarısı

Bandırma’daki ana üretim kampüsündeki katı ve sıvı arıtma tesislerini 2001 yılında devreye alarak ve üretim sürecinde kullanılan suyun tamamını arıtarak çevreye daha duyarlı getirmeyi başaran Banvit BRF, 2013 yılında ise ikinci önemli çevre yatırımını Atık Su Geri Kazanım Tesisi ile gerçekleştirdi. Bu yatırım sayesinde arıtılan suyun, ortalama %34’ü içme suyu kalitesinde geri kazanılıyor. Böylece içme suyu olarak tüketilebilecek bu %34’lük dönüşüm oranıyla yaklaşık 5.000 hanenin bulunduğu ortalama 20 bin nüfuslu bir ilçenin yıllık kullanım ve içme suyunu geri kazanmış oluyor.

Arıttığı suyun ortalama 2 bin tonunu içme suyu kalitesinde yeniden kullanıma kazandıran ve israfının önüne geçen firma, yıllık olarak tesislerinde kullandığı suyun tamamını arıtıyor ve çevreye daha duyarlı hale getiriyor. Şirket, ayrıca su ayak izini azaltmak için uzun yıllardır çalışıyor ve bu kapsamda 2008 yılından bu yana piliç eti üretiminde kg başına %11 su tasarrufu sağlamayı başardığını belirtiyor.

Banvit BRF CEO’su Tolga Gündüz’ün konuyla ilgili değerlendirmeleri ise şu şekilde: “Dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 9,8 milyara yükselmesi bekleniyor. Artan dünya nüfusunun gıda ve su ihtiyacını karşılayabilmek için dünyamız bu kaynaklara sahip mi? Ne yapılması gerekiyor? Yanıtı; tasarruf ve israfın azaltılması yönünde akılcı, düşük maliyetli ve hızlı aksiyon alınabilecek önlemler almak. Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden biri olarak üretim süreçlerimizi sürdürülebilirlik perspektifinde optimize ediyoruz. Bu sayede bugün ortalama 20.000 bin nüfuslu bir ilçenin yıllık su ihtiyacını karşılayacak düzeyde su tasarrufu yapabiliyoruz. 2021 yılında tüm tesislerimizdeki su kullanımımızı, bir önceki yıla oranla %3 azaltmayı hedefliyoruz. 2025 yılına kadar da bu oranı %13’e ulaştırmayı planlıyoruz. Çocuklarımıza bırakacağımız en değerli mirasımız olan yaşanabilir bir dünya için bugün olduğu gibi bundan sonra da Banvit BRF olarak çalışmalarımıza ara vermeden devam edeceğiz.”