Fimak: İnovasyonlarıyla farkındalık yaratıyor

Fimak, Ar-Ge çalışmaları ve yaptığı inovasyonlarla dikkat çekiyor. Tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi sürecinde Ar-Ge çalışmalarına ağırlık veren firma, evde kullanımı ve minimal üretim alanlarını kapsayacak şekilde geliştirdiği iki yeni ürünüyle sektörde farkındalık yaratmaya devam ediyor.

“Önümüzdeki dönemde yeni ürünlerimizi piyasaya süreceğiz”

Geniş ürün yelpazesiyle ekmekçilik, hamurhane, pastane, cafe-fırın, restoran, otel, catering, Ar-Ge firmaları ve işletmelerinin ihtiyacı olan makineleri ve ekipmanları üreten Fimak, Ar-Ge çalışmaları ve yaptığı inovasyonlarla dikkat çekiyor.

Tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi sürecinde Ar-Ge çalışmalarına yönelerek önümüzdeki dönem için geliştirdikleri yeni ürünleri piyasaya sunmayı hedeflediklerini söyleyen Fimak Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Betül Bayramoğlu, "Pandemi süreci firmamız için de elbette zorlu geçti. Özellikle katılmayı planladığımız fuar ve etkinliklerin iptali, yurt dışına seyahatlerin kısıtlanması ve lojistik sektöründe yaşanan olumsuzlukların hammadde tedarikine etkileri ihracat ve ithalat yapan firmamız için planlanan hedeflerde istediğimiz sonucu alamamamıza neden oldu. Bu olumsuzluklara rağmen şirketimiz hiçbir personelin kendi isteği haricinde iş akdine son vermedi ve üretimimiz aralıksız devam etti. Bu dönemde özellikle Ar-Ge çalışmalarına ağırlık verdik. Önümüzdeki dönemde yeni ürünlerimizi piyasaya sürmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.

“Genç ve dinamik bir ekibe sahibiz”

Betül Bayramoğlu, Fimak’ın ihracattaki yapılanmasını ve son durumunu ise şu sözlerle dile getirdi: “Fimak’ın dış ticaret bölümü genç ve dinamik bir ekibe sahip. Müşterilerimizle bağımızı hiçbir zaman koparmayan bir firmayız. Pandemi koşullarının bitmesine istinaden yurt dışı seyahatlerinin tekrar başlaması ve fuarların açılması ihracat anlamında firmamızı olumlu yönde etkileyecek. Firmamız yurt dışında bayilikler ve temsilcilikler aracılığıyla iş birliğine çok önem veriyor. Önümüzdeki dönemde bu iş birliklerini geliştirmek ve bu ağı genişletmek amacıyla çalışmalarımızı yoğunlaştırmayı planlıyoruz.”

“Pandeminin negatif etkileri yakın zamanda geçecek”

Pandeminin yakın zamanda azalarak negatif etkilerinin geçeceğini tahmin ettiklerini söyleyen Betül Bayramoğlu, “Pandemi döneminde kısıtlamalardan kaynaklı müşterilerimiz ciddi oranda satış kayıpları yaşadı. Pek çok firma olumsuz koşullardan dolayı gerçekte var olan ihtiyaçlarını geleceğe erteledi. İşletmeler, yeniden açılmalarıyla beraber ertelemiş oldukları yatırımlara devam edecekler ayrıca işletmelerin yeniden yapılanmaları ve yenilenmeleri bu sürecin sonucu olarak üretmiş olduğumuz makinalara olan talebi artıracak. Bu durum iş yoğunluğumuza olumlu olarak yansıyacaktır” diye konuştu.

“Ar-Ge departmanımız pandemide de yoğun çalışıyor”

Pandemi döneminde Ar-Ge departmanı yoğun biçimde çalışmaya devam eden Fimak, sektöre öncü olmaya ve yenilikler katmaya devam ediyor. Yeni ürünlerini önümüzdeki fuarlarda ve etkinliklerde tanıtmaya başlayacaklarını belirten Betül Bayramoğlu, çalışmaları hakkında şu bilgileri verdi: “Tanıtımını yapacağımız ve sektörümüzde farkındalık yaratacak iki yeni ürünümüz var. Evde kullanımı ve minimal üretim alanlarını kapsayacak şekilde geliştirdiğimiz Petit Hamur ve Kek Mikseri ile Bona Taş Tabanlı Ekmek Fırını. Petit Hamur ve Kek Mikseri, pasta ve unlu mamul tezgahlarında pratik işler yapıyor. Bu ürünle ilgili şeflerden olumlu ve sevindiren yanıtlar aldık. Bona Taş Tabanlı Ekmek Fırını da ev tipi kullanıma uygun olarak özellikle ekşi mayalı ekmek, kek ve pasta çeşitlerinin pişirilmesinde taş taban kalitesini öne çıkararak kullanıcıların işlerini kolaylaştırıyor ve ev ortamında lezzetli ürünler ortaya çıkarıyor.”