Page 30 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

HuQQabaz’dan Yazı Serinleten
Yeni Menü

Yenilikçi mutfağı ve özgün sunumlarıyla dikkat çeken
HuQQabaz, yaz sezonuna özel hazırladığı yeni menüsüyle
misafirlerine hafif, enerjik ve lezzet dolu bir deneyim
sunuyor. Zengin kahvaltı seçeneklerinden Anadolu esintili
atıştırmalıklara modern yorumlarla sunulan kebaplardan
enfes tatlılara kadar uzanan menü, her damak zevkine hitap
ediyor. Citrus Paradise, Hürrem ve muzlu sütlü brownie gibi
tatlılar ile yazı tatlandıran HuQQabaz, özel kokteylleriyle de
serinletici bir mola vadediyor.

Tatil Tercihleri Değişiyor: Tiny House
ve Yunan Adaları Yükselişte, Her Şey C
M
Dahil Oteller Düşüşte Y
Yaz sezonunun yaklaşmasıyla birlikte tatil planları da şekillenmeye
CM
başladı. Ancak bu yılın dikkat çeken en önemli trendlerinden biri
tüketici davranışlarındaki hızlı dönüşüm. Google arama trendleri MY
verilerine göre “tiny house tatil” aramalarında %28 artış görülürken CY
geleneksel “her şey dahil otel” konseptine olan ilgi %12 oranında CMY
düşüş gösterdi. Bu değişimin en çarpıcı göstergelerinden biri de
K
“Yunan adaları tatili” gibi yurt dışı alternatiflerine yönelimin %35
artması olarak dikkat çekiyor.
Ranchero’dan Yeni Tat Noktaları:

Ranchero Jr. ve Ranchero Corner
Meksika mutfağının Türkiye’deki öncülerinden Ranchero,
yepyeni konseptleri Ranchero Jr. ve Ranchero Corner ile lezzet
tutkunlarına daha hızlı ve ulaşılabilir deneyimler sunmaya başlıyor.
İlk Ranchero Jr., Ankara Armada şubesinde klasik restoran
konseptinin daha kompakt versiyonu olarak hayat buldu.
Menüde en sevilen Ranchero lezzetleri yer alırken bar alanı da
dikkat çekiyor. Ranchero Corner ise daha pratik bir fast food
Tchibo, Yeni Mağazasıyla Venezia yaklaşımıyla ilk olarak Zorlu PSM’de açıldı.
Mega Outlet’te
75 yıllık kahve tutkusuyla perakende alanında da güçlü
adımlar atan Tchibo, İstanbul’daki 32., Türkiye genelindeki
58. mağazasını Venezia Mega Outlet’te açtı. Kolay ulaşımı,
ferah oturma alanları ve kafe atmosferiyle dikkat çeken yeni
mağaza kahve severlere keyifli bir mola sunuyor. Tchibo,
sadece kahve değil; her hafta yenilenen temalarıyla ev,
yaşam, spor ve seyahat kategorilerinde sunduğu ürünlerle
de alışveriş deneyimini zenginleştiriyor. Marka, 75. yıl
kutlamaları kapsamında sürpriz kampanyalar ve yeniliklerle
misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

30