Page 85 - Gastronomi Dergisi

O
O
STR
Mİ
GA
GA STR O N O Mİ
N
haber

“Ürünlerimizin
temel özelliği
dayanıklılıktır.”

ve restoranlar için çok çeşit, ebat, desen
ve renklerde açık büfe ve diğer servis
ekipmanlarıyla oldukça geniş bir ürün
yelpazesine sahip olduklarının da altını çizdi.

“Ürünlerimizin temel özelliği dayanıklılıktır.
Alternatifi porselene göre taşınması daha
kolay ve çok daha uzun ömürlüdür.
Ürünlerimizle hem soğuk hem de sıcak
yemek sunumu yapılabilmektedir. Thermoset
ürünlerimiz bulaşık makinesinde yıkanmaya
uygundur. Kolay taşınabilmektedir.” diyen
Akkaya, ürünlerinde tasarımına verdikleri
önemi ise şu sözlerle vurguladı: “Sosyal
mecralarda ve her konuda paylaşılan
fotoğraflar, günümüzde tanınırlık, bilinirlik
ve prestijin bir simgesi haline gelmeye
başlamıştır. Ürünlerimizin farklı şekil, renk
ve desenleri şeflerin açık büfe ve tabak
sunumlarını görsel şölene dönüştürmektedir.”

Külsan A.Ş.’nin davetine katılan Çerkezköy
ve Kapaklı bölgelerindeki gıda ve ağırlama
işletmelerinin temsilcileri, başta açık büfe
ve salatbar sunumlarına uygun gastronorm
(GN) ölçülerdeki küvetler ile diğer masaüstü
servis ekipmanlarını çok beğendiklerini,
sunum zenginliği, dayanıklılık, hijyen, taşıma
ve maliyet açısından işletmelerine verimlilik
sağlayacağını ifade ettiler.
85