Page 38 - Gastronomi Dergisi

GA STR O N O Mİ

panorama

Ekol Food Semolina Unu
Workshop’u Düzenledi

İtalyan şefler Giancarlo Gottardo, Massimo Lolli ve Michael
Sampson’ın rehberliğinde yapılan etkinlikte, Bonura ununun
sunduğu yüksek kalite ile hazırlanan geleneksel İtalyan
lezzetleri katılımcılara sunuldu. Pizza, ekmek ve makarnaların
hazırlandığı atölye, misafirlere yalnızca lezzetli bir tat değil,
aynı zamanda geleneksel İtalyan mutfağını keşfetme fırsatı
sundu.

Shake Shack’ten Tropikal Ferahlık

Shake Shack, yazın tazeliğini ve enerjisini bir bardakta
buluşturuyor! Sınırlı süre için menüye katılan yeni içecek Mango
Limonata, her gün özenle seçilen limonlar ve mangoların günlük
olarak sıkılmasıyla hazırlanıyor.

Metro Premium
Türk Somonu Tezgahta
Metro Türkiye, sürdürülebilir balıkçılık vizyonu doğrultusunda
Samsun’da yetiştirmeye başladığı Türk Somonu’nun ilk hasadını
gerçekleştirdi. Balıklar yetiştirilirken kullanılan alg yağlı özel yemler
ile Türk Somonu, besleyici ve zengin yağ deposu Omega-3 ile
yüksek besin değerlerine sahip oldu. Gerçekleştirilen 350 tonluk
hasat ile 250 ton deniz balığının da yem olmasının önüne geçildi.
Türk Somonu’nu ülkemizde kendi markası altında sunan ilk şirket
olarak Metro Türkiye, kalite ve güvenceyi de garantisi altına almış
oldu.

NUDE, Fransa Michelin Rehberi

Ödül Törenine Sponsor Oldu
Modern tasarım anlayışını “Simple is Beautiful” (Yalın
Güzeldir) felsefesiyle birleştiren, Şişecam’ın global
tasarım markası NUDE, dünyanın en prestijli gastronomi
rehberlerinden Michelin Rehberi ile uzun soluklu partnerliğini
sürdürerek ikincisi 31 Mart’ta Fransa’nın Metz şehrinde
gerçekleşen Michelin Rehberi Fransa Ödül Töreni’nin ana
sponsorlarından biri olarak yer alacak.

38