Page 1 - Gastronomi Dergisi
P. 1

TÜRKİYE
                                                                                                                          TÜRKİYE
        Otel Ekipmanları ve Yiyecek İçecek Dergisi                                            www.gastronomidergisi.com                    140 TL             Sayı:170  Haziran-Temmuz 2025

        HOSTECH                                                                                    LİBERTY SİGNA

        BY TUSİD                                                                                 LEZZETLE ÖRÜLMÜŞ
                                                                                                 BİR KÜLTÜR YOLCULUĞU

        REKORLARLA

        TAMAMLANDI







        MASTERCHEF
        MEHMET
        YALÇINKAYA’DAN
        ALAZ RESTORAN























        MADERA
        AÇIK ATEŞİN                                                                                          PARALİAKİ
        LEZZETİ
                                                                                                           BODRUM’DAN
                                                                                                                 BEBEK’E
        LOKANTA                                                                                         UZANAN LEZZET
        BY DİVAN’DAN
        ZAMANSIZ
        LEZZETLER




        SEKTÖR VİZYONU
        YAĞIZ İZGÜL                                  ŞEF DOĞA ÇİTÇİ İLE                  AYBARS ŞENDUR
        “TABAKLARIMDAKİ                               TÜRK MUTFAĞININ                         ÜRETİMİN YERİNİ
        SADELİK GÜVENİ                                TARİH KOKAN                             HİÇBİR ŞEY
        ÇAĞRIŞTIRIYOR”                              LEZZETLERİ                              TUTAMAZ
   1   2   3   4   5   6