Page 40 - Gastronomi Dergisi

G A S T R O N O M İ

otel

Golden Key Kartalkaya!
Bu kış masalında

herkese yer var

Bembeyaz örtüsünü üzerine çekmiş, iki yanı çam ormanlarıyla kaplı
dağ yolundan usulca ilerliyorum. Yolculuğun her anını kayıt altına
alma isteğimi bastırmak oldukça güç olsa da telefon ekranının
arkasından değil kendi gözlerimle izleyip hafızama kaydetmek
istiyorum tüm bu güzellikleri… Çünkü gözün gördüğü ekrandan daha
etkili… Yaklaşık yarım saatin sonunda zirveye doğru yaklaştığımda
önce teleferikler ilişiyor gözüme, az biraz ileri de ise uzaktan kırmızı
sevimli bir kutu gibi gözüken içinde ise sofistike bir tatil deneyimi
yaşatan Golden Key Kartalkaya!

Burcu GÜRTÜRK

Kapılarını açtığı 2007 yılından bu yana
konuklarını adeta bir kış masalının içine
düşüren; kusursuz hizmet anlayışıyla
şımartan, her bir noktasında ayrı keyif
yaşatan Golden Key Kartalkaya, kış
ve kayak tatili söz konusu olduğunda
aklıma ilk gelen, eşime dostuma
önerdiğim yegâne butik otel. Öyle ki,
dekorasyonundan mutfağına, bakmaya
doyamayacağınız manzarasından
sağladığı aktivite olanaklarına kadar
pek çok özelliği ile misafirlerini
büyülemeyi başaran bu özel yerde bir
otel konaklamasından çok daha fazlasını
deneyimlemek mümkün.
Golden Key Kartalkaya, Bolu Köroğlu
Dağları’nın zirvesinde 2 bin 200 metre
rakımda yer alıyor. Yolculuğun sadece
son yarım saati dağ yolundan olmak
üzere İstanbul’dan üç buçuk, Ankara’dan
ise iki buçuk saatlik bir karayolu
yolculuğu ile ulaşılabiliyor. Sonrası ise
çam ağaçlarının kapladığı bembeyaz
yamaçları seyre dalabileceğiniz,
mis gibi temiz havasını içinize çekip
terasta kurulan sobaların başında
keyif yapabileceğiniz, kayakseverseniz
adrenaline doyacağınız, bedenen
ve ruhen zindelik kazanabileceğiniz
unutulmaz bir tatile dönüşüyor.
Golden Key otelleri Türkiye’de üç
yerde bulunuyor ve hepsi de Şebnem
ve Sedat Uyar çiftine ait. Ancak

40