Page 62 - Gastronomi Tusid 147

G A S T R O N O M İ

mekân
BO AZ

BOAZ

Denizin özünden sıra dışı

lezzetler sunuyor

Methis Group’un Kuruçeşme sahil yolunda kapılarını açtığı BOAZ, İstanbul’un tarihinden
gelen kültürel öğelerine atıfta bulunarak misafirlerine “denizin özünü yer ve içer” hissini
yaşatıyor. Hedef kitle ise, denizden gelen en taze ürünlerin sıra dışı lezzetlere dönüşmüş halini
deneyimlemek isteyen, gurme avcılar ve farklı lezzet kaşiflerinden oluşuyor.
Aliye GÜMÜŞ

62