Page 1 - Gastronomi Dergisi
P. 1

TÜRKİYE
                                                                                                                        TÜRKİYE
      Otel Ekipmanları ve Yiyecek İçecek Dergisi                                            www.gastronomidergisi.com                      60 TL            Sayı:169                    Mayıs 2025




         ENDÜSTRİYEL                                                                                    OD Urla Kurucu
                                                                                                        ŞEF OSMAN
         MUTFAK                                                                                            SEZENER

         DÜNYASININ                                                                                    “SEZGİLERİME
         KALBİ                                                                                       GÜVENİYORUM”

         HOSTECH BY TUSİD



                                                                                                     TÜRK MUTFAK
                                                                                                  SEKTÖRÜ ABD’Yİ
                                                                                                            YENİDEN
                                                                                                       KEŞFEDİYOR


















                                                                                                               ROKA
                                                                                                          İSTANBUL
                                                                                                              BOĞAZ

                                                                                                    MANZARASINDA
                                                                                                       JAPON ATEŞİ



                                     HOSTECH By TUSİD sektör

                                  profesyonellerini buluşturuyor









       SEKTÖR VİZYONU
       BEKİR TOPUZ                                 İSMAİL ERDOĞAN                           HAGOP EVİNGÜLÜ
       MUTFAK SEKTÖRÜNDEN                          “ÜLKENİN ÜRETİME                         “AR-GE’SİZ HİÇBİR
       İLK ÇEYREKTE 1,31 MİLYAR                    İHTİYACI VAR”                            ŞEY OLMAZ”
       DOLARLIK İHRACAT
   1   2   3   4   5   6