Gerçekleştireceği etkinliklerle ortak aklın, mirasın ve evrensel bir dilin hikayesini aktarmayı planlayan Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), bir tabağın, bir yemeğin ya da tarımın ardındaki hikâyeleri; sinema ile görünür kılmayı hedefliyor. Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF) Kurucu Direktörü Gülper Ergün, “UGFF olarak yalnızca filmleri göstermekle kalmıyoruz. Katılımcılarımızı gıda aracılığıyla küresel bir farkındalık yaratmaya ve dünyamızı ortak bir sofra etrafında buluşturmaya davet ediyoruz.” dedi.
UGFF, Türkiye’nin Gastronomi Hikâyelerini Uluslararası Arenaya Taşıyacak
Türkiye’nin kadim mutfak kültürlerini ve binlerce yıllık hikâyelerini, sinema ve medyanın evrensel diliyle küresel sahnede görkemli bir şekilde anlatmayı amaçlayan UGFF, gıdanın üretim hikâyelerini, iklim krizinin etkilerini, yerel gastronomi kültürünü, kırsal dayanışmayı sinema ve gastronominin güçlü hikâye anlatıcılığıyla uluslararası arenalara taşımayı ve bu alanda multidisipliner ile öncü bir model oluşturmayı hedefliyor.
Hikâyenin gücüyle kültürel belleği görünür kılmayı ve bütüncül bir bakış açısıyla gelecek nesillere aktarmayı hedeflediklerini aktaran Ergün, “Bu sene gerçekleştireceğimiz etkinliklerle de sinema ve gastronomiye odaklanacağız. Festivallerimizde film gösterimlerini atölyeler, tadım etkinlikleri ve söyleşilerle bir araya getirerek bilgiyi deneyim yoluyla aktaran bir öğrenme alanı sunacağız. Gastronomiyi kültürel üretimin ve uluslararası paylaşımın merkezine yerleştirirken; Açık Perde, SineSınıf, GastroSınıf ve Veri Gurmesi gibi bölümlerle çok katmanlı bir bilgi akışı oluşturmaya devam edeceğiz.” dedi.