Kumiko’nun özel yılbaşı menüsü 

CVK Hotels & Resorts’un lüks segmentteki amiral gemisi CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul bünyesinde yer alan Kumiko Sushi & More, yılın en özel gecesi için hazırladığı seçkin yılbaşı menüsüyle misafirlerini benzersiz bir gastronomi deneyimine davet ediyor. Japon mutfağının rafine tekniklerini modern dokunuşlarla bir araya getiren bu özel menü, yeni yıl kutlamasına zarafet ve sofistike bir lezzet yolculuğu katıyor.

İstanbul’un kalbinde yer alan Kumiko Sushi & More; Japon kültürünün yalın estetiğini yansıtan dekorasyonu, sakin atmosferi ve Uzak Doğu’nun özgün tatlarıyla misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor.

Zarif başlangıçlar ve Uzak Doğu’nun sofistike tatları

Yılbaşı gecesi, dengeli baharat notalarıyla öne çıkan acılı ekşili tavuk çorbası ile başlıyor. Bu özel başlangıç, soğuk kış akşamına sıcaklık ve enerji katan bir yorum sunuyor.
Ara sıcaklarda ise paylaşım kültürünü yansıtan taze Edamame, dışı çıtır içi lezzet dolu sebzeli Çin böreği ve hafif tatlı dokusuyla öne çıkan Corn Tempura, Uzak Doğu’nun sevilen atıştırmalıklarını yılbaşı sofrasına taşıyor.
Gecenin ana yemeği olan özel Sushi Seti, renk, doku ve aromaları kusursuz bir uyum içinde buluşturarak hem sushi tutkunlarına hem de yeni tatlar keşfetmek isteyenlere unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Menünün finalinde yer alan mochi tatlısı, Japon mutfağının zarif tatlı geleneğini yansıtarak yeni yılı yumuşak ve hafif bir mutlulukla taçlandırıyor.
Kumiko Sushi More’un yılbaşı menüsü, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda eşlik eden özel şarap seçenekleriyle de tamamlanıyor. Tek kişilik menü, iki kadeh şarap dahil 3.000 TL çift kişilik özel yılbaşı menüsü, bir şişe şarap eşliğinde 6.000 TL olarak sunuluyor.